Home > Nieuws > Quinoa: initiatief van Rens Kuijten (Sterksel)
Mee doen?
 
Vul uw gegevens hieronder in om onze nieuwsbrief te ontvangen!
Volg ons op Facebook!
 

Quinoa: initiatief van Rens Kuijten (Sterksel)

 
 
Quinoa: initiatief van Rens Kuijten (Sterksel)
 
Geschreven door Redactie   
woensdag, 01 oktober 2014 09:54

Quinoa is een biologisch en glutenvrij product, afkomstig uit Zuid-Amerika. Het is zeer voedzaam, glutenvrij en vanwege de kwaliteit van eiwitten geschikt als vleesvervanger. In Nederland werd quinoa nog niet op commerciële basis geteeld maar dat verandert.

Sterkselnaar Rens Kuijten is de oprichter van de Dutch Quinoa Group, met als doel verkoop van Quinoa in Europa.  Op zijn initiatief is op vijf hectare in Bergeijk en Lommel quinoa gezaaid. De teelt van quinoa is eenjarig. Het wordt gezaaid in april en geoogst in augustus / september.

Bekijk het programma Melk en Honing, NPO2 om 19.20 uur (woensdag 1 oktober).


Voor meer info zie ook:
http://bit.ly/1mPc5Xr
- http://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/quinoa.aspx
- http://allrecipes.nl/recepten/label-565/quinoa-recepten.aspx

Laatst aangepast op donderdag, 02 oktober 2014 10:50