Home > Nieuws > Prik na de SterkselCityRun eens een sprinkhaan!
Mee doen?
 
Vul uw gegevens hieronder in om onze nieuwsbrief te ontvangen!
Volg ons op Facebook!
 

Prik na de SterkselCityRun eens een sprinkhaan!

 
 
Prik na de SterkselCityRun eens een sprinkhaan!
 
Geschreven door Stefan van Wijchen, Kempemhaeghe   
vrijdag, 05 oktober 2018 17:18

A.s. weekend staat Sterksel natuurlijk in de schijnwerpers met de SterkselCityRun. Iedereen is dan ook van harte welkom bij horeca De Broeders om de lopers aan te moedigen onder de tonen van dweilorkest Bloe Noots. Aansluitend vindt bij De Broeders een nieuw en kleinschalig foodevent plaats. Met het eten van de toekomst:

Nieuw foodevent ‘Lef en Prikkels’ daagt toekomstige consument uit
Prik na de SterkselCityRun eens een sprinkhaan!

Door de alsmaar uitdijende wereldbevolking wordt het vraagstuk van voedselvoorziening steeds belangrijker. Want hoe voeden we toch al die monden, nu en in de toekomst? En hoe houden we dat duurzaam? Horecagelegendheid De Broeders in Sterksel en foodleverancier Van Hoeckel geven op 7 oktober a.s. bezoekers van het nieuwe foodevent ‘Lef en Prikkels’ een voorproefje van wat ons als consumenten misschien te wachten staat.

In de zoektocht naar alternatieven komt de markt soms met hele verrassende en creatieve concepten die zeker voor de Westerse consument uitdagend kunnen zijn. Gefrituurde sprinkhanen of bitterballen met een ragout met meelwormen? Tijdens ‘Lef en prikkels’ op zondag 7 oktober van 14-18 uur schotelen De Broeders en Van Hoeckel bezoekers gratis de spraakmakende, vernieuwende en soms wat uitdagende, innovatieve gerechtjes voor. Is dit ons eten van de toekomst?

Minder voor meer
Martijn Bruininx, horecamanager De Broeder: ‘We presenteren de gerechten in een prikkelende setting om bezoekers laagdrempelig kennis te laten maken met deze, vaak bijzondere, producten. En hoewel al het eten uitermate geschikt is voor consumptie, zijn we ons ervan bewust dat het voor sommige consumenten echt wel een dosis moed en lef vraagt om zo’n heerlijk hapje te proberen. Bij de een zal dat komen omdat het tussen de oren zit en voor een ander is het mondgevoel misschien even wennen. In ieder geval is iedereen van harte welkom op 7 oktober om zelf te ervaren hoe onze toekomst zou kunnen smaken. En mocht de smaak toch niet bevallen dan is dat uiteraard met een heerlijk drankje snel verholpen. Wij zorgen voor de extra prikkels, als de bezoekers zorgen voor de nodige dosis lef dan garanderen wij een hele mooie en uitdagende middag.”

Event in Kloostervelden
Lef en Prikkels vindt plaats in zaal De Zaligheid van horeca De Broeders in Kloostervelden, Sterksel op zondag 7 oktober van 14.00-18.00 uur. Het evenement is vrij toegankelijk en de prikkelende hapjes krijgt u aangeboden namens De Broeders en foodpartner Van Hoeckel.

Laatst aangepast op vrijdag, 05 oktober 2018 17:29